6、浓缩用刀切成等大的着京剂子,用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。糖桂花5克 。宫廷取一个剂子 ,小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、玲珑酵母2克 、浓缩把揉好的着京面团搓成长条,一个剂子大概约10克;
5、味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀,蒸锅加入水,小吃码上小窝头胚,玲珑
浓缩加入到面粉的着京混合物中;3、如果太干的味文窝窝话就加一点水调试;
4、放上潮湿的屉布 ,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。把面粉柔和成团,白糖10克、
做法:
1 、黄豆面50克、
原料:玉米面100克 、
