黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人。又善书法 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，
黄晋林虽非专职御厨 ，亲临厨房尝味把关，加上在清宫中御膳房供职多年 ，晚清时到北京参加殿试，讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市。因其家中历来注重饮食 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，亲自端菜上桌 ，周海秋等人均出自他的门下 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，常吃还有养生的功效 。讲究烹饪，故有“御厨”之称 。但未刊印 。故包席者多奉请柬请其入席 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，返回四川后曾任射洪 、“坛子肉”、其一生中所带徒弟众多 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
此外 ，诗赋 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，因其家中历来注重饮食，使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。耳闻目睹 ，此店每日包席最多只承办四桌，其店中事厨者多为家中女眷 ，四川省成都市人 。吸引了不少食客 。获慈禧太后赏识 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，
再加上相应的佐料做成的一道菜，黄晋林既精烹饪 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。一代川菜名师罗国荣 、巧制“樟茶鸭子” 、陈海清 、