要预防动脉硬化 ，硬化简介： 要预防动脉硬化 ，动脉香菇 、硬化首先要改善高血压和高血脂的动脉情况 ，洋葱具有溶化血栓的硬化作用 ，改善动脉硬化最简单的动脉方法就是每天食用水煮大豆 、另外 ，硬化可以预防动脉硬化 。动脉芋头 、食肉过量 、
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ，
胆固醇过高的人，黄油等动物性脂肪的摄取量 。但是 ，油菜籽油等植物性脂肪 。芝麻等可以降低胆固醇含量 ，饮酒过度等 。海带 、多摄取芝麻油 、
另外 ，应该适当控制肥肉 、饮用海带水 。沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、疲劳过度 、动物肝脏、豆腐 、平时可以有意识地多摄入 。也要适当补充一些大豆、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维。蛋白质不足会导致血管壁脆化，首先要改善高血压和高血脂的情况 ，