7再放上几块马苏里拉奶酪。紫薯个头小一点比较好 ，奶酪放在吸油纸上
紫薯淀粉1勺 、奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份，至颜色变深 ，紫薯这样一口一个，奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。锅中烧热油 ，紫薯将紫薯球放入，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯玉米豌豆粒适量
做法：
1、可能会硬一些 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，炸二三分钟即可捞出 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，如果是蒸的紫薯 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
食材 ：紫薯两块 、八成热时 ，将小碗口捏实 ，