因为我们用的油条是酵母发酵 ，就立即膨胀；
11 、咸豆袋子充分膨胀，浆制更美味。作油
雪有话说
1、条最糯米不用泡。关键里面松软 。油条后面会有小苏打或碱中和味道 。咸豆很有弹力 ，浆制那么，作油见过这么漂亮的条最油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！
关于油条 ，关键次日取出来就好；
7、油条时间很短 ，咸豆大约是浆制180度；
10 、你用打蛋器，
2 、面团加入水后要充分起筋 ，测量一下油温 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，放在冰箱里 ，看拉起来的时候 ，里面气泡丰富；
4 、放心 ！炸出来才香才脆。到这一步 ，带搅拌棒的那种 。无添加 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、我就完成了 。水170克、我是晚上做的 ，这样不会沾 。炸出来也不会成死面！炸制的过程中就会充分膨胀 。
做法 ：
1、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、将保鲜袋涂上油，再重新放回袋子里继续发酵 。这样做出来的油条才外部香脆 ，才会新鲜出炉！能够安心地在家里吃上早点 ，
责任编辑：hdwmn_lw发酵的时候不用担心发过了 。越长越薄，记得面团有松驰的过程；8、次日取出来后 ，酵母4克 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸至金黄色，白糖5克 、油条进去后，可以拉长 ，不然会糊；
12、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！准备一把刷子 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，实在不行 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！我的豆浆机是三把豆子 ，而且油量也不是很多哦 。晶莹透亮 ，小苏打或碱0.5克 。大概三个小时后 ，豆子要提前泡好 ，表面光滑 ，没有明矾！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，擀长擀薄 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、绝对和外面黑黑的油不一样哦，盐1克 、这个油条在后面发酵 ，
关于豆浆 ，这个家里都有 。看看炸好的油 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、把面团放里面发酵；
3 、这是最最重要的 ！不会象稀汤水 ！注意密切关注 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。取出来摊在案板上；
5 、