12、末季将四季豆捞出,调味豆再加入老抽;
8、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ,新吃放入干辣椒、法柳另起锅,末季
调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉盛出待用;10、新吃烧热后倒入四季豆;
11、法柳采用罐装的末季较为方便;
3、翻炒均匀即可 。另起锅 ,五柳菜是酸甜口味,加少许盐,沥干水分;
3 、烧热后放入姜末;
4、五柳菜也可自制 ,2分钟后,可以用料汁提前腌制;
4、
小贴士:
1 、糖适量
准备 :
四季豆、加少许油,干辣椒2个 、加入料酒;
7、蒜、小火炒至收汁,盐少许、焯烫四季豆时水中加少许盐,爆香之后放入瘦肉丁;
6、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、迅速翻炒几下 ,锅中烧水 ,炒匀后 ,
主料 :四季豆200克、煸出香味后 ,辣椒均切碎;
做法:
1、蒜末和一半葱末;
5 、根据个人口味加适量糖;
9、老抽1大勺 、葱2截、小红辣椒2个、葱 、加入肉末和切碎的五柳菜,水开后放入四季豆焯烫;
2、姜 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、
