4 、美味
6 、油鸡油鸡葱切段，简单
5、做简浸入冰水中。版葱入蒸锅中，鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味腌制30分钟 。油鸡油鸡盘中放姜片和葱段 ，简单锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，做简鸡腿洗净沥干，版葱切块装盘 ，鲜嫩
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味
3 、油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，料酒一茶匙 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。红椒切丝 。水开后大火蒸8～10分钟，香麻油一汤匙 。
做法 ：
1 、色拉油两汤匙、葱姜 、鸡腿凉透后 ，
把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，姜切片 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。把腌好的鸡腿排在上面 。2 、盐半茶匙（约3g） 、再加一茶匙料酒 ，方便入味 。撒上葱花和红椒丝。