10、典英
6、式早如果没有苹果醋可以用白醋代替 。尼迪图中原料是克蛋制作荷兰汁的原料 ，
9 、成做出经餐班制作荷兰汁时 ，典英请自行判断 。式早鸡蛋不容易快速成型 。尼迪菠菜用热水焯烫5秒 ，克蛋用刀适当切碎 ，成做出经餐班保持比小开锅再小一点的典英火力 ，无粗泡。式早容易把鸡蛋至熟 。尼迪约10分钟左右 ，克蛋
黄油200克 、鸡蛋2个 、码放好烟熏三文鱼后 ，原料 ：吐司2片 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
友情提示 ：
1 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。而不是隔热水打发 ，火腿1片 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。非常好吃 。打入鸡蛋 。如果水不够热，也可以微波低温融化 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
11 、放在火腿上 。如果没有可以用白醋代替 。打至颜色发白 ，
4 、吐司烤干 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
14 、时间和火力要掌控好 。蛋黄2个打散后，浇上荷兰汁即可食用 。切碎的菠菜更加方便食用。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，90秒左右。根据喜欢的口感自行掌握 。液体膨大绵细 ，滴入几滴白醋 。制作荷兰汁里需要的苹果醋，
17、
15 、中间翻面一次 。不要搅动，器皿不要贴在热水上 ，
2 、水一定要煮沸 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
2 、浇上荷兰汁即可 。再烤好的吐司上放一片火腿 。但需要小心操作 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，
3 、
16 、可以帮助鸡蛋成形 。盐1/4茶匙(约1克) 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
5 、隔热气打发鸡蛋，吐司用烤箱烤制微脆，烧一锅开水 ，相比较容易打发。再摆上菠菜。煮鸡蛋这步需要注意 ，我用的是170度 ，
4 、烧一锅滚开的热水 ，
5 、
13 、也可以在水中加入白醋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，烟熏三文鱼3片 、避免把蛋液烫熟。具体所需的时间跟火力有关，
12 、包裹住蛋黄后捞出 。拌匀后加入盐 、
3 、
7 、最后放上水波蛋 ，
18 、捞出用清水冲洗沥干 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。注意一定要一点一点的加入 ，更加光滑利落 。避免弄破 。黄油可以隔水融化 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、蛋黄2个 、加入5ml苹果醋 。
8 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，然后转小火 ，水开后关小火 ，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、