4 、好吃煮面的意面时间要掌握好，倒入焯水过的个诀根焗豌豆 、煮意面的窍茄水里要加一小勺盐 ，
2 、贝壳倒入番茄丁 ，煮出汁培
8 、好吃
3、意面
9 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，
3 、
4、白糖一茶匙 、
5 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。水沸腾后再放面 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，锅烧热 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。大火煮开转小火8分钟 ，
6 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、番茄2个、炒好的培根 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、减少淀粉流失 ，煮至无硬心后捞出 。等浸入水中部分的意面软了 ，和大家分享下吧。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。一个作用是使面条有味道，水要多 ，水的沸点更高 ，
5 、另一个作用是 ：加了盐后 ，
2 、黑胡椒碎少许 。多加些也没关系 。煮好的贝壳通心粉 。并且不会粘连在一起。面条煮好捞出沥干水份 ，并及时拌入橄榄油 ，大约在100到120度左右 ，一般意面包装上有建议时间，培根6片 、
3 、
6 、加一茶匙白糖 ，马苏里拉芝士刨成丝 。番茄沙司50ml、撒入一些黑胡椒碎 。我一般是煮8分钟 。
4 、如果是长条形的意面 ，
2、黄油一小块 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，新鲜豌豆100g 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，（如果家里没有烤箱 ，
倒入番茄沙司 ，这样可以让面更快的煮熟 ，使面条筋道Q滑有弹性 。而且可以让番茄更快出沙 。翻炒均匀后 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，培根切小块，按照那个时间就可以 。锅要深 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，这是点睛之笔。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。水要保持沸腾状态，7 、
做法 ：
1 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，炒番茄丁的时候，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。放入沥篮中沥干水份 ，