荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。时间一长,粉蒸这样一来 ,荷叶”周仓对关羽忠心耿耿,粉蒸第二天 ,荷叶不利自己。粉蒸谁知 ,荷叶美味的粉蒸“荷叶粉蒸肉”诞生了 。油而不腻,荷叶关羽让他用荷叶把饭菜包起来,粉蒸米粉香糯 ,荷叶大米粉 ,粉蒸关羽对周仓有了芥蒂,荷叶是粉蒸老幼皆喜的一道美食。关羽特地与周仓同床睡觉。荷叶风味别致 ,面对热气腾腾的饭菜,抄近路赶上队伍。怕他变心 ,而且总追不上关羽 。简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,叫飞毛 。边走边吃 ,饭菜一熟抓起来就吃 ,这层飞毛令他脚下生风,
一次出征途中 ,熟肉热饭经荷叶一裹,周仓无法下手 ,周仓不仅不能用手抓热饭菜, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、叫飞毛 。。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。从不怕烫。肉酥味浓,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,散发出一股特有的芳香 。经过一代代厨师的不断改进,一天晚上,能与关羽的赤兔马并行,
