2、简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包糖少许、简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1、湘味下饭香微改成中火，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，豆豉蛋锅烧热 ，荷包淋入少许醋 ，烧热后打入鸡蛋 ，
另起锅加入少许油 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，醋2汤匙 、待彻底凝固时 ，蒜切片 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、再放入豆豉 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，