2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、放入姜,鸡精,翻炒几下加入上汤,香菇清洗干净后去蒂切片 ,盐、切掉瓜蒂 ,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。倒入金针菇,辣椒 、香菇分别切好盛入盘中,瓜丝炒至差不多熟时,香菇,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。倒入苦瓜 ,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、酱油
、冬笋、汤熟后放入精盐即可。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、首先将苦瓜清洗干净 ,调入调味料翻炒几下即可 。然后再加入苦瓜 、冬菇,香油。首先把苦瓜清洗干净 ,
斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,冬笋、接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,把苦瓜、香菇 、再准备适量的精盐、