只要一点点儿 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄这个油量较大 ,双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒

  7一点点糖 ,拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒放一点儿,拌黄目的双椒是提鲜,花椒油、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒挺好吃。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒

  8另起一锅,倒烹调油烧热。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀 。糖 、这个菜可以不放韭菜花 ,

  4煮好的黄豆过一下水。盐 、家里刚好有 ,红椒 、青椒 、生抽 、

  5将豆和菜放在一个碗中,韭花、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。我用的蒸鱼豉油。加15毫升生抽 ,实际用不了这么多 。

  6适量盐 。