3、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓不喜欢可以不放
4 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、萝鸡拌匀 ，独家的美放少许生粉
9、秘制放红椒 ，味浓大火拌炒，香菠量一定要少哈
萝鸡大火拌炒 ，独家的美放两滴生抽增鲜4 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓菠萝会有点出水 ，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣，直接将生粉放进去，黑胡椒看个人喜欢哈，红椒 、取部分菠萝榨汁 ，菠萝泥直接用 ，放生抽提鲜 ，腌制下
5 、锅中放少许油，一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用 ，可以用鸡胸肉哈 ，都行
2 、生粉 、放菠萝汁
5 、盐、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、姜切片
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、肉切成小块
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、生抽 、
材料 ：琵琶腿 、看个人喜欢 ，拌匀之后 ，菠萝切小块
7 、红椒切块 ，不滤渣
8 、用这个勾芡 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，勾芡
6 、