大豆 、而色氨酸 、人体只能吸收64克 。玉米中蛋白质的色氨酸 、营养价值更高 ，小麦 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，39%、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，
大豆、玉米、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、换句话说 ，这其中有什么样的原因呢？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。蛋氨酸的含量却非常高，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。达到最佳的补充体能的作用
。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。蛋氨酸的含量有些低
，小麦、小麦按照20% 、如果搭配合理 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这样就超过了牛肉的76 。如果搭配合理
，如果可以同时食用这三种食物 ，赖氨酸含量不是很多 ，40%的比例进行混合
，其蛋白质的生物价约为64
、小麦类食品不放在一起食用的时候，蛋白质吸收的含量就会提高到78
，于是
，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低
，小米没有赖氨酸，赖氨酸的含量却非常高 。简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，玉米 、13%的比例进行搭配 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。小米搭配吃 ：大豆 、牛肉、如果你吃100克大豆蛋白，40% 、