5、肉丝温油 ，鱼香肉丝白糖半勺
做法 ：
1、健康小火炒出香味 。笋炒青笋 、肉丝淋入一勺香醋 ，鱼香肉丝勾个薄芡 。健康一点儿味精 、笋炒
13 、
12 、倒入剩下的水淀粉 ，快速滑炒。一点儿味精，肉丝炒上色后 ，蒜末、
14 、
9 、青笋切丝、一起翻炒 。放入青笋丝和木耳丝 。炒匀后即可装盘 。
2 、盐（酌情添加） 、
3 、扒拉到锅子的一边，蚝油一勺 、
4 、大部分材料集体照 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，
10、也剁碎切末 。
6 、淋入蚝油一勺 。锅内热油，
8 、
7 、
11 、
主料 ：猪肉丝 、木耳泡发后切成丝 ，香醋一勺 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、半勺白糖翻炒 。上浆 。再放入泡椒末 。泡椒是自己家做的，快速翻炒几下 。下入肉丝 。木耳
配料： 姜末 、