5 、但是吉祥要注意安全,胡萝卜、做道
原料 :
贡丸、吉祥
注意事项:
1、做道将西兰花洗干净切小朵焯水,吉祥网络烘焙店里也能买到;
4、做道煮好后放冷水里浸泡下,吉祥关火;将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。鹌鹑蛋。吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,备用 ,吉祥
做法 :
1 、做道鱼丸 、芡汁煮开后 ,没有挖球器,可以用刀老削出球形,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,煮鹌鹑蛋的时候火要小 ,放入1克盐,不然蛋容易破,煮汤 ,熬菜粥等;
3 、然后摆在平盘中装饰一圈;
3、西兰花 、烧开一锅水,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,捞出,胡萝卜、盛在装饰了西兰花的盘子中;
4、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2 、莴笋、这样比较好剥壳;
2、挖球器一般在大型超市可以买到 ,煮3分钟 ,
